[감자] 초간단 감자 짜글이 만들기 감자 반찬 요리 냉장고 털이

 

오늘은 냉장고에 있는 야채를 활용해서 만드는 간단한 감자 짜글이 레시피를 소개합니다. 

 

재료 👉

감자 2개 

양파 1/4 개

청양고추 1개

홍고추 1개

닭다리살 튀김 1조각 (유린기 하고 남은 것)

 

양념장

고춧가루 2스푼

간장 3스푼

다진 마늘 0.5스푼

설탕 1스푼

참치액 1스푼

 

 

요리 순서 🍴

 

 

 

 

 

감자 2개를 잘 씻어서 껍질을 까고 적당한 두께로 잘라서 팬에 올립니다. 

 

 

 

 

 

 

 

양파, 청양고추, 홍고추를 썰어서 넣고 저는 냉장고에 유린기 만들고 남은 닭다리살 튀김조각이 있어서

잘게 썰어서 넣어주었습니다.

기호에 맞게 고기는 안 넣으셔도 되고 참치나 다진 돼지고기를 넣어주셔도 맛있습니다. 

 

 

 

 

 

 

양념장은 레시피에 적힌 대로 넣고 섞어주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

감자 짜글이에 양념과 물을 200ml 정도 넣어 끓여줍니다. 

너무 센불로 끓이지 말고 중불로 감자가 익을 때까지 끓입니다. 

 

 

 

 

 

끓으면서 수분이 많이 날아 가는데 물이 부족하다 싶으면 조금씩 넣어서 팬 바닥이 타지 않게 해 주세요.

감자가 익으면 완성입니다. 

 

 

 

 

 

오늘도 맛있게 만들어 본 우리 집 저녁 밥상 완성! 

감자 짜글이는 냉장고에 있는 남은 야채도 넣어서 냉장고 털이용으로

만들어 드셔도 참 좋습니다. 

오늘도 맛있는 식사 하세요~!